search Поиск Вход
, 1 мин. на чтение

Идея с завтраками весь день в кафе «Полдень» на Чистых прудах хороша, воплощение — нет

, 1 мин. на чтение
Идея с завтраками весь день в кафе «Полдень» на Чистых прудах хороша, воплощение — нет

Кафе «Полдень» (Чистопрудный бул., 23, стр. 2) готовит только завтраки и подает их весь день. Краткое меню с европейско-турецким уклоном. «Полдень» вместе с магазином Veter Shop занимает крохотный особняк: кафе на первом этаже, магазин на втором.

 Плюсы:

— единственное в городе меню, составленное и написанное как девичий дневник. Повествование ведется от лица хозяйки. Романтические заметки привязаны к конкретным блюдам. Иногда хочется искренне пустить слезу, например, во время чтения истории про лучшую в мире дедушкину яичницу и скрэмбл с обожженными томатами за четыре сотни рублей;

— а если слезы не пускать, то надо честно признаться, что чтение меню подстегивает и аппетит, и любопытство;

— в магазине на втором этаже продается куча всякой приятной и недешевой ерунды (шампуни, тарелки, свечки, ароматические палочки, одежда, шляпы). Кроме того, тут слоняется упитанный бело-рыжий кот.

Минусы:

— дикая суета, громкая музыка и никакого спокойствия, например, непоздним вечером в воскресенье;

— при всем уважении к чужому воспоминанию и одновременно мечте о «Краб-доге со спайси-соусом» (660 руб.) приходится признать, что конкретно этот «дог» больше всего напоминает неряшливую продукцию «Крошки-картошки»;

— когда кто-нибудь произносит слово «какао» (250 руб.), я воображаю себе настоящее какао, а не быстрорастворимый порошок. Но вкус какао в «Полдне» напоминает именно его;

— лирический, судя по истории-заметке о появлении блюда в меню, «Френч-тост с горкой маскарпоне и ягод» (450 руб.) на самом деле оказался дико обугленным, то есть убитым куском бриоши. Две ягоды малины и три шарика голубики — это не горка;

— финансье с горгонзолой (250 руб.) нестандартной формы (куб) с двумя кусочками сыра не пропечен внутри, очень жаль;

— тот самый случай, когда на уровне идеи все превосходно, но кухня плохо готовит.

Фото: instagram.com/poldencafe