В кофейне «Апрель» (4-я Тверская-Ямская, 6/12) много дневного света, два фильтра, пышный букет ромашек на стойке и множество красивых, умных людей вокруг. Этот проект открыли владельцы ресторана «Цирк» и «Кооператива Черный».

Плюсы:

— идеальное сочетание белых стен и мебели из дерева цвета карамели. Столы и круглые, и квадратные, и непонятно, какие лучше. Сиденья стульев оббиты чем-то веселеньким и очень симпатичным. Старинные книжные полки мастерски вписаны в этот интерьер в роли буфета;

— как и полагается приличной кофейне, на стойке «Апреля» красуется графин с бесплатной водой (есть и второй — в нем вода с огурцом для пущей легкой свежести);

— эспрессо объемом 38 мл стоит две сотни, а большой капучино — 380 руб.;

— фильтр «Эфиопия Акация» (250 руб.) представляет собой идеальный баланс насыщенности, и она без навязчивой кислотности;

— фильтр «Бразилия с фермы Сантуарио Суль» (280 руб.) пригодится кофейным гикам, мне такая кислотность не по зубам;

— румяный, теплый и прямой «Французский круассан» (250 руб.) уверенно хвастает своими воздушными слоями и сыплет во все стороны сотни маслянистых крошек;

— булки с корицей (200 руб.) или с маком и шоколадом (220 руб.) заканчиваются (стремительно) еще утром;

— уютный «Цитрусовый кекс» за 200 руб.;

— отдельное спасибо за крохотные цветы в вазочке на столе и за мохнатые абажуры над стойкой (любимые абажуры в новых кофейнях Барселоны);

— удивительно милый персонал с искренними улыбками.

Минусы:

— их нет.

Фото: t.me/newinmoscow