Во время самоизоляции в своей квартире можно устроить настоящую дичь — если закажете бургер с лосем из бара «Аляска» (Бобров переулок, 4) по номеру +7 (977) 436-93-67.

Плюсы:

— пухлые булки с румяной золотистой макушкой удивительным образом не липнут к зубам;

— сочная, но плотная котлета приличной толщины;

— бургер с котлетой из лося стоит 670 руб., а крабсбургер — все 870 руб.;

— «Аляска» считает своим коньком морепродукты из Магадана, так что юкола из нерки (740 руб.) или кижуча (390 руб.) вполне себе альтернатива дикому мясу;

— юкола — особая еда Восточной Сибири и Дальнего Востока. Филе нарезают «винтом» и вялят в тени, но в «Аляске» пускают в ход вишневые стружки;

— накануне режима нерабочих дней, почуяв недоброе, магаданские крабы изо всех сил пытались сбежать из аквариума (да, я очевидец), но в данный момент у вас еще есть шанс получить на дом живого, гигантского, с клешнями. Вместе с крабом привезут инструкцию по готовке. Варить или запускать в ванную — каждый решает сам;

— заказы принимаются с полудня и до половины десятого вечера, развозят в пределах МКАД.

Минусы:

— в «Аляске» еще совсем недавно готовили бургер с медведем, заправляя его песто;

— на сегодняшний день мне жалко и лосей, и медведей, и крабов. И людей иногда.

Фото: предоставлено пресс-службой бара «Аляска»