Bambini (Кривоколенный пер., 9, стр. 1) был придуман не просто как еще один московский бар. В этом месте главная роль отведена аперитивам, и они диктуют правила игры: коктейли — на первом месте, закуски — на втором. Если надо заскочить «на бокальчик» перед тем, как отправиться в гости или на серьезный ужин, то вам сюда.
Плюсы:
— 5 o’clock Negroni замешан на джине с мартини rubino, кампари и бергамотом — субстанции, отлично подстегивающей аппетит;
— все авторские коктейли — по 750 руб., а если приспичит выпить что-то классическое, надо специально подмигнуть бармену, и вам точно не откажут;
— фирменный Bambini Spagliato основан на игристом розовом с персиковыми и жасминовыми нотами — девчачья, но не приторная композиция;
— краткое меню закусок и их элегантное внешнее оформление;
— «Слоеное тесто со страчателлой, песто, мортаделлой и фисташками» за 450 руб. оказалось благородной версией обычного бутерброда. Вместо куска хлеба — хрустящие и золотистые слои. Тонкие лепестки колбасы усыпаны праздничными поджаренными фисташками;
— гладкие и красные мини-перцы (две штуки) нафаршированы мягким сыром с легким привкусом анчоусов (470 руб.);
— забавный вид мини-картофеля с трюфелем (360 руб.): сверху целый сугроб солоноватого тертого сыра, а внутри вкусные картофелины с тонкой кожицей. Стойкий трюфельный дух.
Минусы:
— такси до дверей бара доехать не может, следовательно, заходим во двор самостоятельно. В плохую погоду это невыносимо противно и как минимум скользко;
— пока не заколосится трава на земле, вид из окна не внушает никакого оптимизма;
— громкая музыка;
— заявленных в меню чиабатты с тефтелями (450 руб.) и домашнего пирога (420 руб.) нет в наличии.
Фото: @Bambini.aperitivo