, 1 мин. на чтение

Новый Bambini идеален для коктейля перед ужином

Bambini (Кривоколенный пер., 9, стр. 1) был придуман не просто как еще один московский бар. В этом месте главная роль отведена аперитивам, и они диктуют правила игры: коктейли — на первом месте, закуски — на втором. Если надо заскочить «на бокальчик» перед тем, как отправиться в гости или на серьезный ужин, то вам сюда.

Плюсы:

— 5 o’clock Negroni замешан на джине с мартини rubino, кампари и бергамотом — субстанции, отлично подстегивающей аппетит;

— все авторские коктейли — по 750 руб., а если приспичит выпить что-то классическое, надо специально подмигнуть бармену, и вам точно не откажут;

— фирменный Bambini Spagliato основан на игристом розовом с персиковыми и жасминовыми нотами — девчачья, но не приторная композиция;

— краткое меню закусок и их элегантное внешнее оформление;

— «Слоеное тесто со страчателлой, песто, мортаделлой и фисташками» за 450 руб. оказалось благородной версией обычного бутерброда. Вместо куска хлеба — хрустящие и золотистые слои. Тонкие лепестки колбасы усыпаны праздничными поджаренными фисташками;

— гладкие и красные мини-перцы (две штуки) нафаршированы мягким сыром с легким привкусом анчоусов (470 руб.);

— забавный вид мини-картофеля с трюфелем (360 руб.): сверху целый сугроб солоноватого тертого сыра, а внутри вкусные картофелины с тонкой кожицей. Стойкий трюфельный дух.

Минусы:

— такси до дверей бара доехать не может, следовательно, заходим во двор самостоятельно. В плохую погоду это невыносимо противно и как минимум скользко;

— пока не заколосится трава на земле, вид из окна не внушает никакого оптимизма;

— громкая музыка;

— заявленных в меню чиабатты с тефтелями (450 руб.) и домашнего пирога (420 руб.) нет в наличии.

Фото: @Bambini.aperitivo