, 1 мин. на чтение

От горячей закуски с артишоками в итальянском Gina café не отказалась бы и сама Джина Лоллобриджида

, 1 мин. на чтение
От горячей закуски с артишоками в итальянском Gina café не отказалась бы и сама Джина Лоллобриджида

Gina café относится к тихому отелю, как-то незаметно проживающему в М. Палашевском переулке, 5. В новое кафе надо зайти, чтобы попробовать горячую закуску с артишоками.

Плюсы:

— Gina café названо в честь актрисы-красавицы Джины Лоллобриджиды, то есть вас ждет редкая, спокойная и достойная итальянская классика: с белыми накрахмаленными скатертями, официантами в бабочках и фоновой музыкой из черно-белых фильмов;

— артишоки «Алла Джина» — это два импровизированных «цветка» в каплях изумрудного масла;

— горячая закуска стоит 450 руб., и жалеть на нее денег не надо;

— конечно, артишоки маринованные, но в отличие от всех своих аналогов (доступных в Москве и области) не перенасыщены уксусом;

— золотистые лепестки теплые, ароматные, хрустящие снаружи и мягкие внутри;

—  в комплект входит тапенада из маслин, подчеркивающий специфический артишоковый вкус;

— листья мяты на тарелке с артишоками ради дополнительных и необходимых свежих нот.

Минусы:

— очень маленький ресторан вытянут в аккуратный пенал с плазмой, по которой крутятся то ролики про красные голливудские дорожки, то реклама недвижимости, «найденной в Москве специально для вас»;

— очень мало посетителей, но если они есть, то вы непроизвольно услышите все их секреты, что в свою очередь помешает сосредоточиться на еде.

Фото: @GinaCafeMoscow