Ради вителло тоннато из Il Siciliano можно потерпеть даже обстановку середины нулевых
Il Siciliano — большой итальянский ресторан на Кутузовском проспекте, 17, в котором пусто и дорого. Но если вас вдруг одолело настроение съесть вителло тоннато в обстановке середины нулевых, то заходите, не отказывайте себе в удовольствии.
Плюсы:
— адрес помнят ветераны девяностых, так как именно здесь была первая Pizza Hut (кто не объедался в салат-баре, поднимите руку);
— в 2019-м прибавилось плюшевых диванов и прочей более современной ерунды в духе лобби пятизвездочного отеля;
— официанты живут по мантре «Вы самый обаятельный и привлекательный клиент на свете!» или «Любой каприз за ваши деньги!». И не моргнув глазом прямо с порога предлагают заказать самую дорогую пасту. Обслуживание — в лучших традициях нулевых, если вспоминать все, что тогда происходило, с сарказмом, конечно;
— почти безупречный вителло тоннато: тонкие лепестки телятины укрыты восхитительным кремовым соусом. Порцию украшают былинки зеленого горошка и крупные каперсы с лоснящейся упругой кожицей;
— плотно заставленные бутылками винные шкафы, не видно ни одной пустой ячейки;
— при ресторане имеется кондитерская с отдельным входом, где торгуют сносными булками.
Минусы:
— в пустом ресторане сидят мужчины в костюмах и решают вопросы. Некоторые из них чувствуют себя до такой степени раскрепощенно, что торгуют активами по громкой связи;
— дорогой вителло тоннато (820 руб.) украшен дешевой и вялой кучкой салата фризе;
— один морской еж стоит три с половиной сотни рублей;
— а пицца теперь уходит в ваши руки как минимум за 750 руб.
Фото: пресс-служба ресторана Il Siciliano