Светлана Кесоян

С закрытием OverSalad на Сретенке могут примирить только мезе из открывшегося на этом месте «Лобби»

1 мин. на чтение

Бар «Лобби» открыт на первом этаже «Дома культур» (Сретенка, 23/25, стр. 1). Проект OverSalad с салатами-конструкторами в мисках bowls, к сожалению, закрыт. Но новая затея владельцев «Дома культур» получилась очень симпатичной.

Плюсы:

— какао с бурбоном стоит 400 руб., а без бурбона — на 100 руб. дешевле. Кажется, все-таки найдено удивительно правильное средство от сезонной хандры: пьяное, умеренно сладкое, натурально веселящее даже самую пропащую душу;

— бодрая публика слегка за 25, но, может быть, и чуть-чуть за 30;

— «Лобби» курирует арт-директор и диджей Михаил Ганнушкин, и с этим человеком не соскучишься;

— набор маленьких ближневосточных закусок мезе потрясающей вкусноты;

— выдающийся фалафель (большая порция стоит всего 290 руб.). Тонкая и хрустящая оболочка и мягкая нежность внутри;

— тарелка куриного супа способна ввести вас в состоянии эйфории, а все потому, что кроме золотистых кусочков курицы, израильского кус-куса птитим и насыщенного бульона в эту тарелку добавлен лимон, напоминающий мне любимый марокканский рецепт соленых цитрусов;

— в рецептах съедобной программы «Лобби» используется смесь специй бахарат (Ближний Восток и Магриб без этой штуки за плиту не встают) — реально золотая жила или открытый ящик Пандоры (выбирайте сами).

Минусы:

— их нет.

Фото: пресс-служба кафе-бара «Лобби культур»

Подписаться: