Семейное кафе «Робин» (Переделкино, Погодина, 4, напротив детской библиотеки им. К. И. Чуковского) открыли ресторатор Игорь Ланцман и его жена Катя. Теперь у нас с вами появилась возможность скататься в Переделкино ради чаепития 5 o’clock или какао-церемонии как у настоящих индейцев. Кафе открыто на старой писательской даче.
Плюсы:
— тут организованы волшебно искренние развлечения для детей, от лесных прогулок в дождевиках и резиновых сапогах и до территории «Чердака», в котором есть и кабинет писателя, и каноэ, и театр теней;
— краткое меню с сюрпризами и милыми шутками. Читаешь и начинаешь хитро улыбаться в предвкушении «Пасты с сыром из мышеловки» (430 руб.) или свежего инжира с лимоном и мятой (450 руб.);
— винтажная посуда для сервировки собрана с очень точным вкусом — разношерстные чайные пары, блюдца, чайники, вазочки и прочее выглядят одной большой и счастливой компанией;
— на террасе под хмурым небом стоят столы под белыми зонтами с шелковой бахромой. Почувствовать себя на Лазурном берегу, глядя на мокрую траву, невозможно, но вполне вероятно ощутить себя героем книжки с приключениями. Сидишь под зонтом и кажется, что сейчас из-за угла выйдет задумчивый слон с хулиганской мартышкой на плече — это как минимум;
— как же мне нравятся стеклянные вазы на ножках для фруктов (в «Робине» в такие накладывают абрикосы с горкой);
— предложение 5 o’clock действует весь день и рассчитано на двоих или четверых, но и один голодный человек может справиться с содержимым этой этажерки со сладкими и несладкими закусками. Цена вопроса — 1500 руб. Чай на выбор: черный, зеленый, травяной с цветками календулы, лемонграссом и шиповником;
— на верхнем ярусе канонической этажерки выставлены три банки: с приличным сливочным маслом, с брусничным джемом (кисло-сладкий, терпкий, ягодка к ягодке), с яблочным повидлом (в меру сладкое и аккуратно приправленное корицей). Делиться этими банками ни с кем не хочется;
— на среднем уровне этажерки гнездятся простые сконы и сконы с белым изюмом — все жирненькие и слоистые внутри, а снаружи рассыпчатая золотистая корочка. Тут же пара тарталеток с хорошим кремом — лимонным и шоколадным;
— на нижнем ярусе этажерки прячутся сэндвичи: огуречный, с красной рыбой, пастрами и куриной начинкой с горчично-медовой заправкой. Прелестно;
— эталонное картофельное пюре подается на тарелке с сочными «Котлетками из брундуляка» — в порции их четыре штуки (550 руб.). У пюре есть подливка, и все вместе производит сказочное воздействие на организм взрослого человека — кажется, что счастье обступило тебя со всех сторон и даже дождь кончился.
Минусы:
— на этажерке для 5 o’clock с сэндвичами и сконами внезапно обнаруживается плошка с покупными картофельными чипсами, и это в плохом смысле шок. Понимаю, что взрослые и дети тайно или явно любят чипсы, но подавать их как элемент игры в английское чаепитие? Не лезет ни в какие ворота;
— семейное кафе работает по затейливому расписанию, в котором понедельник выходной. Вторник — четверг: 14.00–21.00, в выходные — с 12.00 до 21.00. Ко всем этим подробностям не жителям писательского поселка Переделкино за минуту не привыкнуть.
Фото: robinperedelkino.com