Тарталетка с лисичками в Atelier de Tartelettes — настоящая поэма под названием «Счастье»
В кондитерской Atelier de Tartelettes (Спиридоньевский пер., 10а, стр. 1) продается тарталетка с лисичками, и ее надо ловить за хвост как самое востребованное пирожное этой осени.
Плюсы:
— безупречный внешний вид с тонкими золотыми блестками. Когда смотришь на витрину, от умиления захватывает дух. Стоит 750 руб., но ни одной копейки не жалко;
— на ванильно-песочной основе аккуратно закручена пышная спираль из крема на основе бобов тонка и фундука. Пробуешь и чувствуешь себя на седьмом небе в каких-то безмятежных радужных облаках;
— лисички из пирожного не торчат, они спрятаны в грибной карамели, для этого были использованы высушенные отборные экземпляры;
— у грибной тарталетки с бобами тонка и фундуком сложный и особенный характер — это не однобокое приторное пирожное, а целая поэма с коротким названием «Счастье»;
— эта тарталетка способна заменить маленький подарок особенного характера в том случае, если букет цветов дарить как-то неудобно (например, другу-мужчине цветы обычно побоку, а от пирожного в коробке с золотым нутром еще никто не отказывался);
— хорошо, что по пятницам эта кондитерская работает до 23.00: можно сбежать с неудачного свидания и заесть этот момент самым наилучшим образом;
— эта тарталетка будет сниться вам по ночам.
Минусы:
— доставка внутри Садового кольца стоит 500 руб., в пределах МКАД — на 200 руб. дороже, а в радиусе 1 км от кондитерской эта услуга будет бесплатной. Следовательно, жителям Патриарших везет больше, чем всем остальным;
— тарталетки с лисичками имеют обыкновение заканчиваться уже к обеду.
Фото: предоставлено рестораном
Текст: Светлана Кесоян