Новое кафе «Сюр» (Большой Трехсвятительский переулок, 2/1, стр. 8) открыто в бывшем гараже. Места тут очень мало, но свободы духа подчеркнуто много. Подобные кафе и бары открывают в Барселоне, Берлине и Париже богемные фантазеры — для себя и своих друзей. В Москве «Сюр» работает для всех, а селекция публики происходит естественным путем.

Плюсы:

— разношерстная мебель, бабушкины ковры и коврики. Секонд-хенд решительно и со вкусом перемешан с современным искусством;

— на глаза может попасться объявление: «Вода для вашего песеля или для низких непритязательных людей» с припиской: «Мы никого не осуждаем»;

— комнатные фикусы, папоротники и пальмы внушительных размеров;

— арт-объект с «Неизвестной» и надписью «Х.. вам»;

— короткое меню с сидром и пивом;

— низкие цены;

— завтраки до пяти вечера: от скромных хлопьев с соком или молоком (190 руб.) до более внушительных «сборок»: к омлету (пашоту, скрэмблу или глазунье) полагается тост и салат (200 руб.). А за отдельные деньги (190 руб. и 70 руб.) подкладывают мяса, овощей, грибов и прочих приятных вещей;

— собранные по домашним шкафам раритетные тарелки с золотым ободком добавляют гаражу предметного огня;

— гвоздь программы — португальский и очень специальный сэндвич-убийца франсезинья: толстый, горячий, с расплавленным сыром. Внутри ветчина, бекон, куриное мясо, пеперони. Три слоя хлеба. Залито все соусом, приготовленным с томатами и пивом. Целая порция стоит 690 руб., половина — 350 руб. Отличная вещь.

Минусы:

— у самобытных гаражных мест с богемным присвистом минусов нет.

 Фото: instagram.com/sur.moscow