В кофейне From Berlin, открывшейся в магазине «Республика» (Малый Патриарший пер., 5, стр. 1), можно спрятаться от всех ненужных и уже надоевших социально-антропологических подробностей Патриарших прудов. From Berlin успешно имитирует европейскую атмосферу и варит кофе на зерне берлинской сети The Barn.
Плюсы:
— гибриды круассана и маффина называются «краффины», они заполняются миндальным или кофейным кремом и стоят 350 руб.;
— воздушный миндальный краффин — натуральное спасение от неудачных или как минимум нестабильных московских круассанов;
— забавный внешний вид: краффин похож на гриб с золотистой поверхностью и пушистой мягкостью внутри. Крема немного, но все, что нужно, он пропитывает;
— краффины удобно есть на ходу: в одной руке стакан с кофе, в другой — он. Кусаешь, запиваешь, крошек нет, бодрость просыпается, а скорость передвижения не теряется;
— латте «Митте» (400 руб.) признается лучшим кофе месяца, несмотря на то что это веганская опция совсем без коровьего молока. Тем не менее признаю, что миндальное молоко в этом случае ничуть не хуже. Умеренная сладость. Похвальная сливочность. Пьешь и правда чувствуешь приближение счастливого Рождества, а в сознании начинают скакать прямо-таки марципановые зайцы;
— трогательный пароль от Wi-Fi со словом Mitte.
Минусы:
— нестерпимо хочется в Берлин, а если точнее, то сразу в Митте;
— холодный эспрессо-тоник с черной смородиной (350 руб.) — коричневая бурда с грустно-кислым настроением.
Фото: предоставлено PR-службой кофейни From Berlin