Кафе Rebellion Clubhouse (Петровский бульвар, 8, стр. 1) — часть спортивно-творческого проекта с велосипедным уклоном. Трансляции велозаездов, коворкинг, завтраки, ужины, вечеринки — нет только кружка по фото, но, принимая во внимание инстаграм, фото тоже можно сложить в общую копилку.

Плюсы:

— суперприятная атмосфера в духе хорошего европейского кафе. Подвал особняка XVII века удалось отреставрировать и обставить так, что наружу выходить совсем не хочется. Теплый свет, сводчатый потолок, благородный голый кирпич и много дерева. Все «бабушкины» ковры к месту;

— можно руками потрогать выставочный экземпляр велосипеда Specialized, то есть буквально прикоснуться к продукту компании со слоганом Innovate or Die. Не знаю, как у вас, но у меня после этого просыпается зверский аппетит;

— в дневном меню доминируют плотные завтраки с хлебом (круассаны, крок-мадам, тосты), ЗОЖа тут прожиточный минимум. Завтрачные блюда подают весь день;

— тост с арахисовой пастой и вареньем, то есть стандартный американский бутерброд, докручен велоадептами до французской ручки. Коричневый ореховый слой густо намазывают на толстый ломоть бриоши. Бриошь — теплая, ванильная, с карамельной коричневой корочкой. Сверху — малиновый джем (сахарный, с минимальной кислинкой). Маслянистый арахис слегка вяжет язык, но в целом этот завтрак — сахарная кома;

— если что, велосипеды продаются этажом выше;

— лирические тарелки с розовыми полосочками;

— в кофейном меню замечен Affogato за 300 руб. (редкий для Москвы итальянский фокус с эспрессо и мороженым);

— милый и энергичный персонал.

Минусы:

— френч-тост с авокадо и яйцом пашот стоит 550 руб., и в нем нет ничего особенного. Элементарное сочетание продуктов. Ноль специй. Скукота;

— я умею кататься только на трехколесном велосипеде.

Фото: theclubhouse.ru