Винный буфет в Новом пространстве Театра Наций (Страстной бульвар, 12/2, вход с торца здания) открыла команда баров «Вода» и Veladora. Жанр театрального буфета раскрывается в новых обстоятельствах: сюда можно прийти без билета на спектакль. В меню бутерброды с икрой и приличное вино по бокалам.
Плюсы:
— кажущаяся простота закуски не должна вас обмануть — эти бутерброды нарезаны и намазаны от всей доброй эстетской души;
— все бутерброды сделаны на мягкой белой французской булке;
— пышный бутерброд с красной икрой стоит 450 руб. Икра в меру солоновата, масло отличное;
— пармезан с вареньем из томатов (300 руб.) хвастается классическим вкусом сыра и сладким вареньем — считайте его новым прочтением вашего детского бутерброда, когда мамин суп после школы разогревать лень и хочется чего-то вкусного, но явно не котлет из холодильника;
— попивать вино маленькими бокальчиками (100 мл) и платить за каждый из них в районе трех сотен — единственное в своем роде и абсолютно невинное развлечение гурманского толка;
— среди посетителей замечены весьма симпатичные девушки, весело дегустирующие рислинг;
— в постоянной винной карте пять десятков этикеток. По бокалам разливают все, кроме шампанского (логично);
— а еще существует мерцающая винная карта, в которой все меняется в зависимости от сезона, закупки и настроения — этакий limited edition for fans. Эту карту надо специально ловить;
— интерьер напоминает аскетичную декорацию современного спектакля или, если хотите, чистый лист бумаги, на котором каждый может нарисовать что угодно;
— атмосфера приятная и беззаботная.
Минусы:
— буфет работает с 16.00, места заранее не бронируют. О наличии стола надо узнавать по телефону +7 (925) 773 76 70;
— бывали в моей жизни ситуации, когда спектакль был намного хуже буфета. В «Новое пространство» легко прибежать из любого театра поблизости. Следовательно, есть серьезная опасность с наступлением нового театрального сезона задвинуть все спектакли сразу на двадцать пятый план (надеюсь забыть про это к сентябрю).
Фото: instagram.com/novoe.prostranstvo