Ресторан Александра Оганезова Amy (Спиридоньевский пер., 12/9) проектировала и оформляла архитектор и дизайнер Евгения Ужегова. Кухней руководит шеф Руслан Поляков. Главный фокус в том, что Amy успешно балансирует на грани двух разных по смыслу объектов — галереи современного искусства и «ресторана на Патриках».
Muse (Б. Никитская, 14/2, стр. 7) открыл Александр Оганезов (Pino, Remy Kitchen Bakery, Gentle). Шеф-повар Руслан Поляков, до сих пор возглавлявший проекты Remy на Малой Бронной и в «Депо», придумал космополитичное меню, плюс несколько блюд по индийским рецептам.
Кофейня с едой на Никитских Воротах (Тверской бульвар, 3) Gentle Café была придумана Александром Оганезовым (Cutfish, Remy Kitchen Bakery, Pino) и Александром Сысоевым (телеграм-канал «СысоевFM», ресторан Eva). Gentle демонстрирует всеядность и хороший вкус. Столы не бронируют, очередь живая и состоит по большей части из любознательных людей.
По поводу захода Michelin в Москву появилось множество слухов: Сергей Семенович Собянин «занес» что-то около 6 млн евро в головную контору Michelin, рассказывают, что уже появились некие представители издательства Michelin или близкие к этой структуре граждане, которые за определенную сумму готовы оказать услугу, чтобы тот или иной ресторан оказался напечатанным в заветном гиде...
Вместо бывшей звезды микрорайона кондитерской «Донна Клара» на углу Малой Бронной и Спиридоньевского переулка (официальный адрес — М. Бронная, 21/13) открылся ресторан Александра Оганезова Pino, в котором подают странный чаудер, а также очень длинные эклеры.
