Люди • Анастасия Барышева, 08.06.202005.06.2020 Это мой город: гастроном Андрей Куспиц О москвичах-разгильдяях, успехе «Колбасологии», работе над новой книгой об устрицах и о любви к рыбным ресторанам.
Рестораны и бары • Светлана Кесоян, 09.07.201908.07.2019 Мы все это время ели неправильную колбасу. Надо — с благородной плесенью В бойком хозяйстве «Вольный выгул» (free-range.ru) фермера Дмитрия Климова и колбасника-гастронома Андрея Куспица появилась новая колбаса, за которой впору выстраиваться в очередь.