search Поиск Вход

Il Forno

Люди Владимир Гридин

Почему вы должны меня знать: совладелец ресторанного холдинга Il Forno Group Генрих Карпин

Я очень люблю вкусную еду. Кстати, из-за этого мне приходится много заниматься спортом! Еда — это часть нашей жизни. То, что мы едим, есть то, кем мы являемся. То, где мы едим и как, о человеке может сказать гораздо больше, чем любое резюме и страница в социальных сетях. Я стараюсь перенести эту философию в свои рестораны. Так, официальным хештегом нашего холдинга стали слова Eating is like making love. Думаю, ясно, что для меня еда и рестораны — это бизнес, увлечение, работа, любовь и много чего еще.

Для нетерпимых: в Il Forno готовят пасту без глютена, неотличимую от настоящей

В сети Il Forno для всех, кто параноит или действительно страдает от непереносимости глютена, теперь могут приготовить спагетти или пене без клейковины.