search Поиск Вход

Lila Asia

Айгуль Сабирова, Казань: В Москве за неделю открывается больше ресторанов, чем в других местах за полтора года

В столице не всегда понимаешь, за что ухватиться, что станет твоей точкой опоры. Кремль с Красной-прекрасной площадью и ГУМом-шкатулкой? Парадный Большой, который уже один способен стать символом страны? ВДНХ, на которой можно пропасть не на один день, но вряд ли получится найти себя? Возможно, стоит найти проводников, которые покажут, какая Москва скрывается в подворотнях Китай-города, на последних этажах отелей и в маленьких переулках. Меня провели и познакомили с такой столицей предприниматель, ресторатор и человек многих талантов Александр Сысоев и ресторанный критик с эталонным вкусом, колумнист «Москвич Mag» Светлана Кесоян.

В Lila Asia стоит заказывать бао с цыпленком и мягкопанцирного краба

В ресторане Lila Asia (Сретенка, 22/1, стр. 1) готовят паназиатскую кухню по авторским рецептам шеф-повара Андрея Титова, известного по Cutfish. Lila Asia — часть большого проекта Галактиона и Элины Табидзе. В двухэтажном особняке вот-вот откроется итальянский ресторан и уже работают кондитерская и бар Insider. Бренд-шеф всех гастрономических составляющих — француз Режис Тригель.