Антон Пинский купил сеть кофеен Prime

Сеть кофеен Prime — один из самых старых игроков на рынке: работает больше 20 лет и все это время входила в холдинг Аркадия Новикова. Формат «быстрой и здоровой еды» долго был визитной карточкой сети, но последние годы Prime развивался не так активно и оставался скорее привычным городским брендом-долгожителем.

Теперь у сети появился новый владелец. Первым новость сообщил в своем блоге шеф Виталий Истомин: его партнер и друг Антон Пинский купил Prime — всего более 70 точек. Истомин добавил, что часть кофеен превратят в Stars Coffee, а другие получат новую концепцию, которую разработает команда Пинского.

Чуть позже сам ресторатор подтвердил сделку. Он с юмором отметил, что Истомин дал новость раньше официальных релизов, и заявил, что теперь будет заниматься Prime вместе с Аркадием Новиковым. «Prime станет частью стратегии развития сегмента готовой еды моей компании».

Больше никаких подробностей Пинский не привел. Не до конца ясно, останется ли после сделки вообще старый бренд Prime. Ресторатор также обратился к подписчикам с вопросом, кто ходил в Prime, что нравится и чего им не хватает.