Торговая сеть X5 осваивает новый для себя формат.

Конечно, сегодня московская погода явно не располагает к тому, чтобы перекусывать на свежем воздухе, но это не страшно: лето только начинается, и у жителей города еще будет возможность попасть в первое летнее кафе «Перекрестка», которое открылось на улице Раменки — прямо рядом с супермаркетом. Ранее бистро сети располагались исключительно в самих магазинах.

Пока что это единственная точка в городе — еще по одной до конца года откроют в Санкт-Петербурге, Сочи и Анапе. Посетителям предложат как полноценные блюда, так и легкий перекус — всего более 90 позиций, включая сэндвичи, салаты и десерты.

«Под летние веранды было выделено пространство площадью от 25 до 38 кв. м, комфортное для размещения 16–22 гостей. Для тестирования нового формата команда “Перекрестка” выбирала разные по типу локации, ориентируясь на трафик покупателей, расположение рядом с жилыми и офисными районами», — прокомментировали в пресс-службе компании.

В традиционных кафе «Перекрестка» все места часто бывают заняты, так что решение запустить террасы на открытом воздухе можно только приветствовать. И если они появятся и в других районах Москвы, на них явно будет спрос среди работников офисов рядом с супермаркетами.

Фото: пресс-служба компании X5 Group