Новая составляющая веселой корпорации Noor Amazing Family (Noor Electro, «Веранда 32.05», Piri-Piri bar) называется Borough (Благовещенский пер., 1а) и открыта на месте раклетной, приказавшей долго жить. Помещение и концепт перешли в руки новых владельцев еще летом, но сейчас оформление интерьера и создание нового меню наконец-то приобрели законченные очертания. От раклета не осталось и следа

Плюсы:

— архитектор Сергей Покровский (Noor Electro и Piri-Piri, напоминаю, тоже его рук дело) поступил с новым помещением своим любимым способом — сделал так, что тут можно жить и вообще не проситься наружу. Занавес цвета шафрана с пухлой надписью Borough настраивает на театрально-закулисный лад. Удобная и прекрасная, подержанная и новая мебель с диванами и креслами напоминает о гостиных 1970-х годов. На стенах экспозиция плакатов-постеров Игоря Гуровича и работы Галины Ерещук «Изгнание из рая». Получился величественный уют, если объяснять происходящее в двух словах;

— рядом с моим любимым малиновым диваном лежит ковер с томным леопардом;

— название Borough — прямой отсыл к старинному лондонскому рынку, где все есть. В новом московском Borough в каком-то смысле тоже можно встретить кого угодно — от вездесущих менеджеров до богемы с трудной судьбой;

— пугающе вменяемые цены на закуску;

— коллекция съедобных тартаров: из форели (700 руб.), говядины (550 руб.) и даже из ягненка (700 руб.) — это уже для совсем беспринципных мясоедов;

— «Зеленый салат» (700 руб.) и десерт «Три профитроля» (750 руб.) спасут от лютого голода всех залетных московских колибри;

— нет никаких холодных котлет с хлебом и горчицей, но, понятное дело, есть горячий двойной бургер с ягненком (850 руб.) и чизбургер за те же деньги. Вечный спор между котлетами и бургерами решен в пользу последних, так как котлеты — это для эстетов, а бургеры — для всех остальных.

Минусы:

— в меню замечены равиоли «Олень» (700 руб.), чья начинка накануне Нового года и Рождества выглядит проблематичной — особо впечатлительные дамочки вроде меня могут заподозрить, что на фарш пустили Рудольфа из упряжки Санта-Клауса;

— название «Лазанья как у тетки моей жены» (750 руб.) независимо от вкусовых качеств блюда кажется мне грубым мужским выпадом.

Фото: предоставлено рестораном