Светлана Кесоян

Если «Китайская забегаловка» от Аркадия Новикова, то и салат там за 2190 рублей

1 мин. на чтение

«Китайская забегаловка» в «Депо» (Лесная, 20, стр. 4) — это ресторан Аркадия Новикова, где суп из акульих плавников стоит 3120 руб., а обычный том ям — 780 руб. Так что есть все основания считать местный кисло-острый суп за 410 руб. самым выгодным предложением в заведении.

Плюсы:

— на открытой кухне полно китайских поваров;

— кисло-острый суп по-пекински ровно тот самый суп, о котором мечтает все мужское просвещенное население столицы (среди них на особом месте адепты рейва и ветераны 1990-х);

— днем крахмально-прозрачная густота этого классического супа выступает в роли энтеросгеля для тех, кто переборщил с коктейлями накануне вечером;

— тем, кому кисло-острый, коричневый и соленый китайский «борщ» поперек горла, пригодится десерт «Жареное молоко»: сладкие хрустящие палочки со вкусом хорошей гурьевской каши. Апельсиновый соус в комплекте, и он нейтрализует маслянистый привкус фритюра.

Минусы:

— салат с крабом и авокадо стоит 2190 руб.;

— слово «забегаловка» в названии — это, конечно, шутка и сарказм, хотя все столы покрыты веселенькими клеенками в синюю клетку и с красными розами в придачу;

— в соседних «Крабах-кутабах» и «Сыроварне» не протолкнуться, а в «Китайской забегаловке» заняты от силы два стола.

Фото: facebook.com/kitayskayazabegalovka

Подписаться: