Mates на Усачева, 11а — продолжение развития сети маленьких кафе с бутербродами и пиццей (одно на М. Бронной, 16, другое на Мантулинской, 5, стр. 11, третье на Ленинградском проспекте, 29, корп. 3). Кухню нового Mates возглавил Владимир Ревенко (KM20, Jerome). Космополитическое меню, авторские сэндвичи и двухэтажный бар с винными дегустациями по выходным.

Плюсы:

— пицца с морепродуктами стоит 1450 руб. Эталонное количество кальмаров, креветок и мидий. Уютный, густой вкус томатного соуса. Свежая и пахучая пряная зелень, а также долька лимона — эти продуманные мелочи тут ради дополнительного летнего настроения (ешь и чувствуешь беззаботность, как в отпуске). Пропеченное и тонкое тесто лепешки-основы усыпило на время мою диетическую совесть;

— зажигательное севиче из креветок (670 руб.) с ананасом и имбирем — это, конечно же, фантазии на тему, но все получилось симпатично;

— праздничная брускетта с крабом (1100 руб.) имеет в основе ломоть сдобной и сладковатой бриоши. Краба много, авокадо достаточно. Салатные листья упруги и приятно похрустывают;

— картина «Тоскана» художника Ильи Гапонова на стене добавляет пространству еще больше воздуха и элегантности;

— существенная скидка (20%) на всю еду, заказанную навынос.

Минусы:

— увесистое количество краба на брускетте, к сожалению, теряется на фоне зеленых листьев. Краб слишком нежен, а листья (в сезонном соку) отодвигают его на второй план.

Фото: предоставлено PR-службой ресторана Mates