Новое винное бистро Divino (М. Патриарший пер., 5, стр. 1) открыт для жителей микрорайона, которым предлагается накинуть шубу на пижаму и спуститься в бистро пропустить пару коктейлей или просто хлопнуть рюмку гвоздичного лимончелло. В карте напитков замечен также чай «Тибетская ромашка» и «Черная смородина с базиликом».

Плюсы:

— краткое меню помогает сконцентрироваться и заказать то, что нужно именно в эту секунду. Если есть вообще не хочется, то оливки за 490 руб. или паштет из куриной печенки с вишневым чатни (450 руб.) на какое-то время займут каждого случайного прохожего;

— всего два супа: «Куриный бульон с дамплингами» (450 руб.) и «Томатный со страчателлой» (550 руб.). Томатный, как ни странно, интереснее. Красная гуща слегка покалывает язык, и этот эффект сглаживается сливочной страчателлой;

— «Брускетта с лососем и томатами» стоит 720 руб. Цена выглядит завышенной, но фанатам московских брускетт любые цены как море по колено;

— отличные спагетти с уткой (830 руб.). Румяные ломтики утиной плоти аккуратно выложены на маслянистую пасту. Безупречное состояние al dente. А еще в этой тарелке есть кубики моркови — сладковатые и нежные. Сбалансированное блюдо, не придерешься;

— крем-брюле (500 руб.) в последнее время мало где встречается, но в Divino его готовят на твердую четверку.

Минусы:

— не стоит подглядывать за кухней, где суп-заготовку выливают из пластикового пакета, чтобы разогреть и подать его уже в тарелке. Все понимаю, но всегда и наивно хочется верить, что суп только что сварили;

— странноватый интерьер, в вазочках вместо цветов стоят перья (иногда розовые), но из окна видно пруд, и это уж точно плюс.

Фото: предоставлено PR-службой ресторана Divino