В сети маленьких кафе Mates (одно на М. Бронной, 16, другое на Мантулинской, 5, стр. 11) появилась новая Mates Pizza (Ленинградский просп., 29, корп. 3). Благодаря прославленной итальянской печке Morello Forni пицца получается здесь пухлой, пропеченной и с фантазийными начинками, от угря со страчателлой до артишоков с пастрами из индейки.

Плюсы:

— кроме пиццы в меню есть приличная паста (от 580 руб.), увесистые фирменные сэндвичи с пастрами из индейки и брусничным соусом (850 руб.), стейк из тунца (750 руб.) и чизкейк (510 руб.);

— густой и наваристый минестроне (370 руб.) с «полным фаршем», среди которого замечены белая фасоль и лирическая паста «звездочки». Суп с луком-пореем, тимьяном и ломтиками цукини — отличный и поднимающий настроение, когда солнца на небе уже дней пять нет как нет;

— забавная идея пиццы с угрем и страчателлой (870 руб.);

— симпатичный интерьер и милые сотрудники.

Минусы:

— слишком много стружки бонито. Ее количество максимально глушит характерный вкус пиццы из печи — с дымком, костром и тому подобными приятными акцентами. Да, но нет;

— мою пиццу с угрем передержали, то есть откровенно спалили ей бока до неприятной горечи;

— для пиццы диаметром 25 см слишком высокие цены, от 500 руб. за «Маргариту» до «Трюфеля» за 950 руб.;

— стружка бонито шевелится как не в себе и сообщает жирным ломтикам угря и теплой, сладковатой страчателле вульгарный рыбный вкус.

Фото: предоставлено PR-службой Mates Pizza