search Поиск Вход

Дмитрий Левицкий

Ресторатор Дмитрий Левицкий рассказал, как изменится поведение посетителей в 2022 году

Московские рестораторы (те, кто выжил) за последние два года стали реалистами. Дмитрий Левицкий опубликовал в своем «Дзене» прогноз об изменении поведения посетителей ресторанов в 2022 году.

Riesling Boyz — спокойные ребята со Сретенки, завершающие день бокалом немецкого белого

Винотека Riesling Boyz (Сретенка, 16/2) открыта Дмитрием Левицким и Гошей Карпенко («Алко-Буфет Шашлычная», бар-корт «Профсоюз») ради спокойных ужинов, а не для трехдневного угара с четверга по субботу. Интерьер оформляла Елена Друмлевич (автор декораций японской рюмочной «Тебурасика»). Шеф-поваром назначена Ольга Морозенко, окончившая поварскую школу Ragout.
Город Редакция Москвич Mag

Молодая гвардия пришла на «Молодую гвардию» — в здании издательства откроют первый московский барный кластер

Отдельные кафе открывать уже не модно. В Москве открываются либо кластеры, либо пространства (при том, что это примерно одно и то же) — фуд-холлы, фуд-моллы, арт-пространства, гастрономические пространства.