Адрес заведения — 1-я улица Леонова, 18.

Не совсем центральные районы Москвы, к которым относятся и Ростокино со Свиблово, не избалованы спешелти-кофейнями. Тенденция постепенно меняется — третья кофейная волна уже несколько лет стабильно идет за пределы ТТК.

Если верить проекту «Кофейная карта», хороший проверенный кофе в районе станции метро «Ботанический сад» до последнего времени можно было выпить либо в «Даблби», либо в локальной кофейне Spirit Coffee. В январе этого года к ним присоединилась Varka — первая московская точка успешной белорусской сети, у которой на родине за год открылось 15 заведений в трех городах.

В инстаграме кофейни пишут, что Varka делает акцент на сытных завтраках, которые здесь можно заказать в течение всего дня. В меню традиционный английский завтрак (590 рублей), а еще драники из кабачков (475 рублей), картофельные вафли с яйцом бенедикт (590 рублей) или ростбифом с соусом вителло тонато (575 рублей), запеканка с персиками (375 рублей).

Кофе делают на зерне от The Welder Catherine. Чашка капучино — 250 рублей, фильтр-кофе — 175 рублей (воронки нет). Из авторских напитков три рафа на выбор: классический ванильный (300 рублей), цитрусовый и халвичный (по 350 рублей).

Фото: instagram.com/varkacoffee.msk