В Kaif Burger (Никольская, 10/2, стр. 2б) Алишера Моргенштерна стоит очередь из детей и их ошалевших родителей. Впрочем, дети могут обойтись и без взрослых, главное, дать им денег. Самый дешевый бургер «Чизоид» стоит 289 руб.

Плюсы:

— в очереди придется провести 20–30 минут, за это время у каждого есть шанс как следует разглядеть соседей. Понять наконец, как выглядят пятиклассники и кто конкретно носит униформу, состоящую из кроссовок Nike Dunk, широких штанов и пышных пуховиков;

— внутри не кормят (обещают, но, думаю, это произойдет не скоро). Режим «навынос» обеспечивает большую проходимость, медиашум и выгодный оборот;

— повара на открытой кухне работают по законам уважаемого жанра «не уставать и не сдаваться»;

— аджика вывозит на себе бургер El Problema;

— «Сегодня, Агнесса Ивановна, вы имеете честь познакомиться с типичным представителем современной молодежи — этакая смесь нигилизма с хамством» (х/ф «Курьер», сцена за обедом).

Минусы:

— брендинг включает в себя цитату про чавканье (признавайтесь, кто смотрел клип «Аристократ»?);

— никто не боится трех шестерок, их надо заплатить за Good Trip by Morgenshtern. Черные квадратные булки, крупные ошметки шампиньонов и белых, привкус трюфеля, салат фризе, сухая говяжья котлета — ужас, летящий на крыльях денег;

— плотно пахнет жареным мясом, вентиляция не справляется, следовательно, втягиваешь воздух носом и даешь себе слово стать вегетарианцем;

— замученное лицо кассира (самопроизвольно лезет в голову анекдот с бородой про корову и цирк);

— El Problema (379 руб.) с белой чиабаттой и пересушенной котлетой — беспомощное воплощение мечты об идеальном бургере;

— довезти до дома бургеры в ликвидном состоянии у вас точно не получится, а если начать разворачивать и кусать на улице всю эту мешанину из хлеба, сыра и мяса, то чувствуешь себя идиотом, купившимся на фантики;

— два бургера пришлось ждать 10 минут.

Фото: @koko_by