Винный буфет в Новом пространстве Театра Наций (Страстной бульвар, 12/2, вход с торца здания) открыла команда баров «Вода» и Veladora. Жанр театрального буфета раскрывается в новых обстоятельствах: сюда можно прийти без билета на спектакль. В меню бутерброды с икрой и приличное вино по бокалам.

Плюсы:

— кажущаяся простота закуски не должна вас обмануть — эти бутерброды нарезаны и намазаны от всей доброй эстетской души;

— все бутерброды сделаны на мягкой белой французской булке;

— пышный бутерброд с красной икрой стоит 450 руб. Икра в меру солоновата, масло отличное;

— пармезан с вареньем из томатов (300 руб.) хвастается классическим вкусом сыра и сладким вареньем — считайте его новым прочтением вашего детского бутерброда, когда мамин суп после школы разогревать лень и хочется чего-то вкусного, но явно не котлет из холодильника;

— попивать вино маленькими бокальчиками (100 мл) и платить за каждый из них в районе трех сотен — единственное в своем роде и абсолютно невинное развлечение гурманского толка;

— среди посетителей замечены весьма симпатичные девушки, весело дегустирующие рислинг;

— в постоянной винной карте пять десятков этикеток. По бокалам разливают все, кроме шампанского (логично);

— а еще существует мерцающая винная карта, в которой все меняется в зависимости от сезона, закупки и настроения — этакий limited edition for fans. Эту карту надо специально ловить;

— интерьер напоминает аскетичную декорацию современного спектакля или, если хотите, чистый лист бумаги, на котором каждый может нарисовать что угодно;

— атмосфера приятная и беззаботная.

Минусы:

— буфет работает с 16.00, места заранее не бронируют. О наличии стола надо узнавать по телефону +7 (925) 773 76 70;

— бывали в моей жизни ситуации, когда спектакль был намного хуже буфета. В «Новое пространство» легко прибежать из любого театра поблизости. Следовательно, есть серьезная опасность с наступлением нового театрального сезона задвинуть все спектакли сразу на двадцать пятый план (надеюсь забыть про это к сентябрю).

Фото: instagram.com/novoe.prostranstvo