search Поиск Вход

шаурма

У московского фастфуда новое дыхание и амбиции — потеснить привычную ресторанную еду

Этим летом в Москве стали появляться один за другим новые варианты хот-догов, тако и шаурмы на любой вкус и кошелек. Уличная еда в очередной раз переживает ренессанс, и кажется, что эта новая старая индустрия уже переманивает любителей ресторанной пасты с морепродуктами и бурраты с томатами.

Московские рестораны оправились от коронавируса. Что дальше?

К сентябрю выручка ресторанов и кафе вернулась на прежний уровень. Те, кто ее считает, в этом признаются с трудом и под давлением. Помявшись для приличия, все-таки на секунду забывают словосочетание «выживаем, как можем».

Как менялась московская еда за последние 30 лет

Современная московская гастрономия начиная с девяностых развивалась стремительно и безудержно. В посткарантинную эпоху ее, возможно, ожидают значительные изменения. Так что пока можно вспомнить, как развивались во времени самые важные направления и тренды, которые сделали еду в городе такой, какая она есть сейчас.

Shwarm&Sesame доставляет совсем недорогую шаурму с кюфтой и не только

Из бистро Shwarm&Sesame (Покровка, 2/1, стр. 1), которое перед началом самоизоляции открыл блогер Валентин Петухов, вам принесут очень приличную шаурму и фалафель. Заказать можно на shwarm.ru