search Поиск Вход

Алексей Пинский

Великий шелковый путь так долог, что посвященная ему кухня Farang потерялась на полдороги

Farang (М. Никитская, 24, стр. 1) открыл ресторатор Алексей Пинский (Regent, Narval). По генеральному замыслу вся затея посвящается Великому шелковому пути, а фарангами в Таиланде называют иностранцев, осевших на чужбине. Новый ресторан открыт в здании Дома звукозаписи, построенном в 1934 году. В меню наблюдается феерическая комбинация Азии, Ближнего Востока и Европы. Костный мозг — по 1400 руб., а вегетарианский борщ — по 550 руб. Спагетти с лангустом, рамен и ризотто с голубикой тоже есть.

Первый ресторан сети Belgian Beer Café откроется в начале осени на Цветном бульваре

Международная сеть Belgian Beer Café выходит на российский рынок. В сообщении компании  говорится, что ее развитием в России займется создатель «лучшего в мире московского ресторана» Алексей Пинский.

Алексей Пинский: как я сделал лучший в мире московский ресторан

Алексей Пинский — владелец и бренд-шеф одного из лучших дорогих ресторанов Москвы. При этом его Regent находится в гостинице и не имеет вывески. Владимир Гридин разузнал, чем он завлекает к себе за стол интеллектуальную и финансовую элиту города.

Малая Никитская догоняет Большую: скоро здесь появится сразу два новых ресторана

Малая Никитская улица на удивление пустынна: тут сидит телеканал «Культура», а все остальное сплошь усадьбы, особняки и доходные дома XIX и начала XX века.