search Поиск Вход

Борис Зарьков

«Гвидон»: между цирковым представлением и барскими забавами с добротной морской кухней

Ресторан «Гвидон» (Б. Никитская, 5) Бориса Зарькова и его корпорации WRF — без преувеличения самое шумное открытие начала сезона. Идея кухни от шеф-повара Анатолия Казакова (Selfie) при участии бренд-шефа WRF Владимира Мухина — морская, французская и русская. Пышный интерьер. Высокие цены. Публика в ажитации. К входным дверям то и дело пришвартовываются роллс-ройсы.

Ресторатор Борис Зарьков хочет купить Аленку из Нововоронежа как арт-объект

В 2020 году село Новая Аленовка Воронежской области, из которого потом вырос город Нововоронеж, празднует 250-летие своего основания. По такому случаю 18 декабря в городе установили памятник Аленке.

«Москвич на кухне»: Игорь Шулинский и Борис Зарьков о бизнесе, современных рестораторах и вдохновении

«Москвич Mag» вместе с Комитетом по туризму города Москвы запустил новую рубрику «Москвич на кухне» в рамках проекта #Москвастобой. В этой рубрике в гости к нашему издателю Игорю Шулинскому приходят известные люди, чтобы поговорить, как раньше, по душам на кухне.

White Rabbit Family открывает на Большой Никитской долгожданный новый ресторан «Камелот»

Правда, раньше он должен был называться как-то иначе, если верить шеф-повару Владимиру Мухину, который рассказывал нам о нем еще неделю назад.