search Поиск Вход

Чистые пруды

Во Flaner на Чистых прудах израильский шеф неожиданно готовит лучшую кюфту в Москве

В бойком ресторане Flaner (Кривоколенный пер., 7) готовят современную кухню Тель-Авива. Шеф-повар Эли Штейн — истинный гастрономический космополит. В меню кроме хумуса и израильского паштета, рыбацкого супа «Яффо» и бургера «Магреб» замечена лучшая кюфта в городе.

Во Flor на Чистых прудах чувствуешь себя как в каком-нибудь Рамбуйе

Ради маленького ресторана Flor (Чистопрудный бульвар, 23, стр. 2) стоит немного поблуждать во дворах Покровки. В кратком, но выразительном меню полно нелинейных приключений: стейк из брокколи с зеленым маслом, ростбиф с луковым кремом и теплые пахучие оливки с розмарином и тимьяном.