search Поиск Вход

грузинская кухня

Сациви с осьминогом и хинкали с фиалками: в Hedonist устроили встряску грузинской кухне

У ресторана Hedonist (Покровский бульвар, 8, стр. 1) и его шеф-повара Давида Челидзе получилось показать новые горизонты традиционным рецептам грузинской кухни.

Как менялась московская еда за последние 30 лет

Современная московская гастрономия начиная с девяностых развивалась стремительно и безудержно. В посткарантинную эпоху ее, возможно, ожидают значительные изменения. Так что пока можно вспомнить, как развивались во времени самые важные направления и тренды, которые сделали еду в городе такой, какая она есть сейчас.

Как из любого хорошего грузинского ресторана, из нового «Тенили» уйти сложно

Новый грузинский ресторан «Тенили» открыли в Благовещенском переулке, 1, владельцы «Сахли» и «Дарбази». Получилось лучше всех остальных (хотя, казалось бы, куда уж лучше).