search Поиск Вход

доставка

La Poste доставляет куличи и багеты хоть к раннему завтраку независимо от суммы заказа

Пекарни La Poste (флагманская на Ленинградском проспекте, 48, и дополнительное отделение на Мясницкой, 13, стр. 3) открыла Оксана Кузнецова — бренд-шеф «Печорина», выпускница парижской гастрономической школы Lenôtrе и National Institute Of La Bakery в Руане.

Этим летом на улицах появятся еще и трехколесные электровелосипеды доставщиков еды — электротрайки

Что же, пришло время учить еще одно новое слово — электротрайк. Они заполнят наши улицы этим летом (которого мы так ждем, а может и зря — сейчас хоть по тротуарам ходить можно).

Взбитый кофе, доставка и другие фудтренды, которые отвлекали нас от происходящего в 2020 году 

В этом году переворот произошел во множестве сфер нашей жизни, в том числе в культуре питания. Москва не перестала быть городом «про еду». Удивительно, даже рестораны не сдали свои позиции. Каждая новость о закрытии очередного заведения компенсировалась как минимум одной новостью об открытии нового кафе, винного бара или фалафельной. А курьеры различных служб доставки так и вовсе стали настоящими героями этого года. Вместе с тем изменения происходят не только в сфере общепита, но и в домах москвичей.

Москвичи предпочитают самовывоз (47%) курьерам (35%)

Все понимают, что онлайн-покупки становятся проще и доступнее с каждым месяцем. Посудите сами: буквально год назад доставка продуктов на дом казалась диковинкой для избранных, а уже сегодня «ВкусВилл» бесплатно привозит любой заказ на какую угодно сумму.

Из-за пандемии пластикового мусора в Москве стало на 20% больше

Доставка от сложившихся в сегодняшней Москве условий скорее выигрывает — заказывать домой мы и правда стали больше. И дело здесь далеко не только в том, что лишний раз не хочется выходить в кафе или ресторан (хотя иногда, чего уж, не без этого). Онлайн-продажи тоже подскочили — об этом нам аналитики рассказывали, допустим, на примере минувшей черной пятницы (хотя в торговых центрах, наоборот, посещаемость даже снизилась). Но у этого есть, увы, и обратная сторона. По данным, имеющимся в распоряжении «Московского комсомольца», количество пластиковой упаковки в бытовых отходах жилого сектора в 2020 году возросло приблизительно на 20%. Об этом изданию рассказали в аналитической службе одного из четырех столичных операторов сортировки бытовых отходов. В компании это связывают прежде всего с режимом самоизоляции, а также со спросом на услуги доставки и с общим увеличением объема одноразовой упаковки. Вот что рассказывают там: «В настоящее время поток отходов жилого сектора на 90% (по объему) состоит из упаковки. Ровно 50% от общего объема — пластиковые фракции, только половину из которых можно переработать». Да, правила обращения с отходами из-за пандемии в Москве изменились — об этом свидетельствуют и данные опроса, проведенного «Московским комсомольцем». В частности, многие из опрошенных москвичей признались, что временно по тем или иным причинам от раздельного сбора мусора отказались. Мы же недавно писали о том, что объем выловленного из Москвы-реки мусора также увеличился. Фото: mos.ru

Нам придется искать новые любимые места: какие рестораны переживут пандемию

Осенний всплеск заболеваемости ковидом и сопутствовавший ему спад потребительской активности рестораторы сегодня склонны воспринимать уже философски, с пониманием, что ничего не попишешь — придется либо потерпеть, либо закрыться, а может, сначала первое, потом второе.

Запеченные перцы и котлеты Лары Кацовой готовы приехать к вам, но только в большой компании

Шеф Лара Кацова, специализирующаяся на одесских блюдах, готовит на своей московской кухне фаршированные перцы, котлеты и еще десятки домашних блюд. Все это можно получить на дом, если сделать заказ на larakatsova.com.
Город Алексей Сахнин

Эпидемия подгоняет переход Москвы от постиндустриального города к сетевому

Вернувшись в Москву после долгого отсутствия, всегда замечаешь перемены. Меняется свет, цвет, сезон, настроение. Но за два месяца эпидемии и карантина перемен случилось с запасом на несколько лет. И еще непонятно, будет ли все снова, как было. Или город резко развернулся в сторону будущего, которого мы не ждали.

Даже свой редкий косяк доставка Gallery To Go искупает так, что остается одной из лучших

Служба доставки готовых блюд Gallery To Go (Петровка, 27) — еще одна из многочисленных жизней ресторана «Галерея» Аркадия Новикова. «Галерея» давно закрылась, но дело ее живет. Дочернее предприятие работает с 2007 года и занимается кейтерингом, а его доставка на сегодняшний день оказалась одной из лучших.

«Конкуренция будет за каждого гостя»: как рестораны Москвы готовятся выходить из карантина

В Москве 16 июня откроются летние веранды ресторанов, а 23-го — и основные их залы. Мы поинтересовались у рестораторов планами возвращения к публике.

Если надоела доставка, рамен из Gutai можно заказать в самом гастропабе и съесть тут же

В гастропаб Gutai (фантазийная азиатская кухня на Малой Бронной, 26/1) можно прийти и, выстояв очередь, взять еду с собой. А получив свои бобы эдамаме, похрустеть ими у дверей и потренироваться есть в маске.

Доставка Regent рассчитана на готовых платить за хорошие продукты и в это неспокойное время

Ресторан Regent (Плотников пер., 12) запустил доставку напрямую (тел. +7 (926) 435-55-54), и теперь можно потратить последние — немаленькие — деньги не только на канонические стейки, но и на бефстроганов из стейка «Мачете» с картофельным пюре (всего 950 руб.).

Дикие креветки из доставки Prawns напомнят о свежести моря, а это сейчас важно как никогда

Креветочный корнер Prawns на Усачевском рынке ощутимо снизил цены на блюда из своей доставки. Если распродажа вас соблазнит, то заказывайте на сайте restamama.ru.

Chick O’Rico доставляет дешевый во всех смыслах корейский джанк-фуд, пытаясь еще и острить

Доставка из Chick O’Rico (Бутырская, 46, стр. 1) демонстрирует саркастический подход к потребностям населения. Ролл «Большой и черный» или вафли «Я сверху» — явное тому доказательство. Если решитесь, звоните по номеру: +7 (977) 791-68-48.

Shwarm&Sesame доставляет совсем недорогую шаурму с кюфтой и не только

Из бистро Shwarm&Sesame (Покровка, 2/1, стр. 1), которое перед началом самоизоляции открыл блогер Валентин Петухов, вам принесут очень приличную шаурму и фалафель. Заказать можно на shwarm.ru

В доставке мексиканской Veladora хороши тако с ягненком и сэндвич с тремя видами свинины

При всей своей разудалой маргинальности и одержимости мескалем бар Veladora (Покровка, 2/1, стр. 1) готовит отличную мексиканскую еду, которую доставляет через свою инстаграм-страницу и «Яндекс.Еду».

«Пьяная бабушка» от BB&Burgers — неуравновешенная дама, берите более благородного «Аль Пачино»

В BB&Burgers можно заказать (через Delivery Club и «Яндекс.Еду») «Пьяную бабушку» или «Аль Пачино» — кажется, в бургерной представляют себе свою аудиторию так и не повзрослевшими детьми. С другой стороны, почему бы и не позволить себе немного веселого абсурда.

Заказывать блюда-конструкторы из гастробара «Цирк» интереснее и дешевле, чем готовые

В доставке из гастрономического шапито на Цветном бульваре «Цирк» есть блюда-конструкторы: на дом привозят ингредиенты, которые легко собираются как лего по инструкции.

Лень лепить пельмени? У Blanket&Ko доставка отличных равиолей с креветками, моцареллой и шпинатом

Кафе, кондитерская и пекарня Blanket&Ko Café находится в Ермолаевском переулке, 4 (+7 (916) 728-36-44). Здесь можно заказать торт, попросить привезти на дом круассанов или замороженных черных равиолей с тигровыми креветками.

Вроде бы ничего нет банальнее морковного торта. Пока вы его не закажете в Niqa

Лирическая девичья кондитерская Niqa (Остоженка, 27/3), к сожалению, успела проработать в обычных, докарантинных условиях совсем чуть-чуть. Но сейчас именно отсюда следует заказать морковный торт — он превосходен. Номер для заказа напрямую: +7 (926) 626-52-28.

Когда лень готовить дома супы, выручает сингапурская лакса из «Токио»

Ресторан «Токио» на Б. Никитской, 22/2 готов привезти на дом качественную сингапурскую лаксу (заказ напрямую по номеру: +7 (495) 181-52-22). Кроме супа у них получаются на редкость приличные роллы «Калифорния».

Помимо жареного риса и пельменей в доставке J.Z. Peking Duck есть целых семь готовых «карантинных» сетов

Доставка из ресторана J.Z. Peking Duck (Цветной бул., 21, стр. 2) позволяет не думать о еде два дня (именно столько времени вам понадобится, чтобы все доесть и выстроить планы на ближайшее будущее).

Бар The Nest скрашивает нашу самоизоляцию доставкой коктейлей на грушевой ракии и самогоне с малиной

Бар The Nest, успевший полутайно (то есть без вывески) поработать меньше месяца в особняке в начале Сретенского бульвара (дом 1), теперь развозит по домам готовые коктейли, если заказать по номеру +7 (916) 158-69-44, но делает это только в пределах ТТК.
Далее